新メニュー
スタッフブログ
こんにちは。
ひろしです。
自宅からも会社からも近いので月に1、2回(主に昼)通っている家系のらーめん店大和家があります。
ひょんなことから数日間、より近くで過ごしたので食べたかった限定?メニューをいただきました。
それがこちら。
横浜家系ラーメン大和家×ラーメン田田のコラボ。
はい。
「ニンニクG系豚骨ラーメン」
二郎(インスパイア)系でございます。
専門店ではないからなのかコール(〜マシ)はなし。
他のメニューと同じく麺の硬さのみ選択可能でした。
厳密には家系と二郎系のコラボみたいなのですが自分にはほぼ二郎系に感じました。
といいますか、コラボの意味が家系のお店で系列の二郎系出すよ〜的なノリかと思ってましたが、スープを組み合わせたりチャーシューは二郎系の分厚い系ではなかったりと、合体的なノリだったようです。
でも何でもいいのです。
美味しかったので。
スープは乳化してクリーミーでしたし、麺は太いワシワシ麺でしたし、にんにくと野菜はたっぷりでした。
やはり二郎系を食べると元気になる!
気がします。
ちなみにこの1週間で2回ほどいただきました。
近くでこのクオリティの二郎系が食べられるとなるとヘビーユーズの匂いがしております。
皆様も是非!