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こんにちは。
ひろしです。

久しぶりにらーめんブログです。
らーめん自体は久々ではありません。
月10回以上は食べていると思います。

味源 国分寺南口
今回はこちらのご紹介を。

最近ひょんなことからお客様になり担当させていただいております。
ラーメン屋さんの担当をずっとやりたかったので非常に嬉しいです。

こちらはランチ。

ラインチタイムはサイドメニューのサービスがあります。
写真の品が全部で900円。デフォルトのらーめんが800円なのでかなりお得感があります。

スープは表面が少し泡立っていて濃厚でコクがあります。
白味噌らしい甘みと、辛味が少々、魚介出汁と思われる旨みもあります。
麺は中太縮れで黄色くて加水は高めなまさに札幌ラーメンの麺です。
小麦の味がしっかりしておいしいです。
さらに餃子3つとライス大盛りが付いて100円ですから驚きです。

お店も自分が訪問したのが14時過ぎでしたがずっと満席に近い状態で活気に溢れていました。
メニューの種類が豊富なのでコンプリートするまでしばらく通わせていただきたいと思います。

らーめんが食べられてお客様のことも知ることができる。
最高ですね。w

こちらのオーナーさんは同じ国分寺で餃子の専門店も運営されておりますのでまたの機会にそちらもご紹介させていただければと思います。

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